…สวัสดีค่ะ ^^ เอาเค้กงานแต่ล่าสุดของวันอาทิตย์ ที่ 15 มาให้ชมกัน เนื่องจาก เย็นๆวันศุกร์มีชายหนุ่ม โทรมาถามว่า ถ้าจะสั่งเค้กวันอาทิตย์ 6 โมงเย็นทันมั๊ยครับ แมวอ้วนก็ถามว่า เอาเค้กอะไรคะชายนิรนาม(ขออภัยจริงๆค่ะ แมวอ้วนจำชื่อไม่ได้ เอิ๊กๆ) บอกว่า…เค้กแต่งงานครับ

แมวอ้วนเลยถาม…พูดจริง หรือพูดเล่นคะเนี่ย ถ้าพูดจริง กล้าสั่ง ก็กล้าทำค่ะ 555+

โดยมี Theme ของเค้กคือ ออกแนว เรกเก้ แมวอ้วนด้วยความเป็นสาวหวาน (แหวะ ) ไม่ค่อยจะถนัดแนวนี้ซะด้วย คุณหนุ่มนิรนามบอก แนวเรกเก้ เน้น เขียว เหลือง แดง นะครับคุณวรรณ ไม่เน้นรสชาติ เพราะมีแต่ขี้เหล้า หุหุ

นั่นแหละค่ะ โจทย์ คิดแล้วคิดอีก…เรกเก้ เสิร์ชหารูปเค้กแนวนี้ในกูเกิลก็ไม่ยักกะมี ตายละ…ชั้นจะทำยังงัยล่ะเนี่ย ปกติเคยทำแต่เค้กดอกไม้ หวานๆ  คราวนี้ต้องทำเค้กแนวๆ (จะออกมาเป็นแนวไหนก็ไม่รู้ เอิ๊กๆ)

เลยเดือดร้อนคุณปู mr.chocopie ต้องรับภาระ มาช่วยแมวอ้วนทำ หุหุ

แมวอ้วนทำเค้กเนยเป็นฐานนะคะ เพราะกลัวว่าสปันจ์จะรับน้ำหนักเค้กชั้นบนไม่ได้ ใช้สูตรพี่จ้ำจี้ แต่ใส่ อีซี 25เค ช่วยในการตีค่ะ ใช้ถาด 10 นิ้ว  นะคะ ส่วน 2 ชั้นบนใช้สปันจ์สอดใส้ด้วยเลเยอร์ส้มที่ถนัด ^^

เลยได้เป็นเค้ก 3 ชั้น ขนาด 10 ปอนด์ งงๆกะตัวเอง ทำไมไม่ใช้พิมพ์กลมทั้งหมด ทำไมต้องใช้ฐานสี่เหลี่ยมด้วย (ฟะ ^^”)

ใช้บัตเตอร์ครีมสูตรพี่แหม่ม Tiara ไป 2 สูตร ผสมสี เขียว เหลือง แดง แต่ไม่ยักกะแดงนี่สิคะ นี่ใช้สีแดงสดแล้วนะคะ ออกมาเป็นสีชมพูออกม่วงเฉยเลย เอิ๊กๆ

งานนี้…เรียกวว่า กลุ้มใจจริงๆ กว่าจะทำออกมาได้ ต้องขอบคุณคุณปู พี่โต้ง แฟนคุณปู ที่ช่วยออกไอเดีย และคุณปูช่วยปาดครีม ส่วนแมวอ้วน เป็นกำลังใจให้นะคะคุณปู 555+

ขอบคุณน้องอ๊อปด้วยจ่ะที่มาช่วยทำนะจ๊ะ งานนี้ก็เลยวุ่นวายกันถ้วนหน้า เพราะเค้กก้อนนี้ก้อนเดียว…แมวอ้วนเสียเวลาไปเกือบทั้งวัน ^^”

วันนี้ไปงานมีทติ้งก้นครัวก็ต้องรีบกลับ เพื่อจะตามหาตุ๊กตาบ่าวสาว ออกแนวเรกเก้ ได้ เจ้า 2 ตัวนี้มา คิดว่าน่าจะตรงกับคอนเซ็ป เขียว เหลือง แดง ที่คุณชายนิรนามสั่งนะคะ เอิ๊กๆ ^^

…เกือบไม่มีรูปมาให้ชมละ เนื่องจากรีบมาก กลับจากงานมีทติ้งแล้วเข้าบ้าน เอาเค้กแล้วออกมาเลย ไปถึงร้านก็วางตุ๊กตาเสร็จ จะกลับละ นึกขึ้นได้ ยังไม่ได้ถ่ายรูปเลยนี่นา…เลยใช้มือถือถ่ายค่ะ ภาพไม่สวย แต่ให้ดูไอเดียละกันนะคะ ^^

…ใช้ m&m สี เขียว เหลือง แดง แทนลูกปัดค่ะ

…ขอบคุณอีกครั้งนะคะ คุณปู พี่โต้ง น้องอ๊อป ถ้ามีออเดอร์แปลกๆแบบนี้ แมวอ้วนจะรบกสนอีกนะคะ หุหุ